Kaltwasserbefeuchter erhöhen die Luftfeuchtigkeit durch natürliche Verdunstung von Wasser. Wo ein Luftwäscher mit einem Lamellenpaket Feuchtigkeit in die Luft bringt, nutzt ein Kaltwasserverdampfer dafür einen Verdunstungsfilter. Trockene Raumluft wird angesaugt und durch den feuchten Verdunstungsfilter geleitet. Diese natürliche Wasserverdunstung sorgt für einen stabilen Anstieg der Luftfeuchtigkeit im Raum.